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Note moyenne 9/10
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A la recherche d'une pâte à tartiner protéinée saine pour mes petits-déjeuner, je tombe sur celle de la marque française BAOUW dans mon enseigne Ekosport. Je dégaine alors mon application préférée Yuka qui me permet d'obtenir rapidement une indication sur la composition de ce produit et son impact sur ma santé. Bingo, avec une note "excellent", je tente l'expérience!
Côté ingrédients, cette pâte à tartiner BIO se compose majoritairement de: 70% de noisettes et de noix de cajou, de sucre de canne, de cacao et d'huile d'olive. La compo est plutôt clean et propose 18% de protéines végétales, ce qui représente un atout intéressant dans ma préparation sportive. Elle convient aussi aux individus allergiques au Gluten car n'en contient pas. Attention cependant aux personnes au régime car cette pâte à tartiner reste calorique.
Côté prix, il faut compter 7 euros le pot de 200g. Cela me semble raisonnable pour un produit de qualité. Il faut savoir que Quentin du site BAOUW propose régulièrement des offres comme notamment 2 pots offerts lors de la chandeleur. Egalement, il est possible de faire des achats en lots pour obtenir une réduction à partir de 6 pots et la gratuité des frais de port.
A la dégustation, quelle surprise, nous sommes sur une pâte ultra gourmande, onctueuse et savoureuse au bon goût de noisettes! Le petit- déjeuner devient un vrai plaisir gustatif avec mes 2 tartines quotidiennes de pain aux céréales associées à cette succulente pâte à tartiner! Ma gourmandise me pousse parfois à la déguster à la cuillère 😅…attention produit à ne pas laisser entre les mains de mes ados!
Petit conseil de conservation: il est nécessaire de conserver le pot au réfrigérateur car sinon la pâte est beaucoup trop liquide voire huileuse ce qui n'est pas très ragoutant et peu pratique à tartiner.
Outre le régal des papilles, ce petit-déjeuner est très digeste et adapté à l'effort. J'ai pu réaliser mes différentes séances de course à pied sans souci digestif, ni coup de mou, l'apport énergétique étant au rendez-vous.
Pour conclure, j’ai trouvé un allier sain et gourmand dans ma préparation sportive quotidienne et remercie BAOUW pour cette excellente recette créée par un Chef étoilé et un nutritionniste expérimenté.
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