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Nous avions acheté des plats déshydratés pour un trek itinérant au Canada en canoë en autonomie totale pour un total de 6 jours ( en 2 fois). Le sac n'étant jamais arrivé, j'ai donc goûté ces plats chez moi, à la maison!
Caractéristiques techniques (d'après fabricant)
Poids net: 80g, reconstitué: 260.
Valeur énergétique: 316 kcal par plat.
Préparation:
180 ml d'eau bouillante (respecter la ligne d'eau n°8), bien mélanger, fermer la fermeture zip et attendre 5 à 8 minutes, rouvrir et déguster.
A l'usage:
Je l'ai préparé en ajoutant la quantité indiquée d'eau , exactement jusqu'au trait , fermé et attendu 7 mn. La consistance était parfaite : les pâtes étaient cuites, sans être molles. Cependant, il faut faire attention à bien mettre le fond du sachet complètement à plat, puis bien remuer avant de manger car certaines pâtes étaient restées coincées dans le pli et elles, bien trop croquantes! De plus, l'eau a été parfaitement absorbé et le plat n'a paru ni desséché, ni sous forme de soupe, ce qui m'est arrivé avec l'une des marques acheté sur place.
La préparation est facile (niveau d'eau nécessaire indiqué par un trait) et le conditionnement, pratique, permet de manger directement dans le sachet.
Le curry permet de relever le goût sans que cela ne soit pimenté ou piquant: facile à manger. Les morceaux de -vrai !-poulet sont appréciables et sont moëlleux, on en apprécierait un peu plus!
Plat prévu pour une personne. Les gros mangeurs ou affamés prévoiront une portion supplémentaire ou une entrée/dessert car le plat n'est pas particulièrement copieux.
Petit plus: Le poulet est d'origine française, ainsi que la marque. Cocorico!
A l'issue du repas, le sachet est peut être incinéré: pratique pour la gestion des déchets quand faire du feu est autorisé.
Existe également pour 2 personnes.
Acheté 5,60€, le rapport qualité-prix me semble bon.
Se conserve 2 ans à température ambiante.
En conclusion
Compact, léger, facile à préparer, ne nécessitant pas de vaisselle, le plat est relativement gouteux et agréable en texture. Il est bien meilleur et moins cher que d'autres plats que nous avons dû acheter localement (près de 16 dollars canadiens!)
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