Avis CLIF BAR & Company CLIF BAR 2020

Fini les prises de tête sur laquelle des barres sera la meilleure. Terminer les discussions sur les bienfaits de l’apport nutritionnel en fonction de la typologie de la course. Je me suis fixé sur CLIF Bar, d’abord parce que ces barres sont extras en gout, qu’il n’y a pas de promesse de l’action prétendue de telle ou telle molécule sur l’organisme, elles sont bonnes, d’un beau volume, bien conditionnées, et à base d’avoine, protéinées, sucrées, riche en fibre : bref ce qu’il faut avant et pendant l’effort.

En vente depuis quelques années dans les stations de montagne, elles arrivent de plus en plus dans les magasins de sports d’endurance. La gamme des produits CLIF Bar est très étendue aux USA, nous n’avons pas encore le droit à tout en Europe, mais suis très curieux d’en connaitre plus, car elles sont vraiment très bonnes. Et le gout, agréable, durant un effort long, et bien ça joue aussi sur le moral.

Une bonne alimentation est la clé pour avancer vers un monde meilleur car elle nous apporte la santé, la joie et l'énergie (dixit la pub, que je trouve ici plutôt vraie).

Ces barres de céréales sont comme des cookies moelleux de la boulangerie, à base d’avoine et conditionnées unitairement.

La texture est tendre et permet la mastication durant une course, ou durant une marche rapide.

Le poids : chacune des barres pèsent environ 70g, c’est beaucoup. La quantité par barre est généreuse, sur une course type ultra, je les consomme en plusieurs fois. En trek, sur une course longue, ça permet de bien tenir.

Composition :

A base d’avoine biologique (à la sauce américaine), de fruits et de noix.

Elles sont digestes. Bien que s’agissant d’un apport de solide, qui n’ai pas toujours recommandé los d’un effort d’endurance soutenue, je n’ai jamais eu d’ennui intestinal suite à l’ingestion d’une de ces barres.

• Energie (par portion) : 1104 kJ / 262 kcal,
  
• Matières grasses (par portion) : 7,3g (dont 1,8g d’acides gras saturés)
  
• Glucides (par portion) : 37g (dont 21g de sucres)
  
• Fibres (par portion) : 4,3g
  
• Protéine (par portion) : 10g
  
• Sel (par portion) : 0,66g
  

Parfums :

La variété des parfums est grande. Toujours assez sucrées et gourmandes, toujours à base d’avoine (remplaçant la farine) :

• PEANUT BUTTER BANANA with DARK CHOCOLAT : Beurre de cacahuète / Bananes / Chocolat noir,
  
• ALPINE MUESLI MIX : Muesli de cacahuètes / raisons secs / chocolat / graines,
  
• BLUEBERRY CRISP : Avoine / Myrtilles,
  
• CHOCOLAT ALMOND FUDGE : Caramel / amandes,
  
• CHOCOLAT CHIP : Avoine / Chocolat / pépites de chocolat,
  
• COCONUT CHOCOLAT CHIP : Noix de coco / pépites de chocolat,
  
• COOL MINT CHOCOLATE : Menthe / chocolat,
  
• CRUNCHY PEANUT BUTTER : Beurre de cacahuète / morceaux de cacahuètes,
  
• WHITE CHOCOLATE MACADAMIA NUT : Noix de macadamia grillées / nappage chocolat blanc, Ma préférée :-) 

La gamme Nut Butter FILLED propose des parfums avec un fourrage au beurre de noisette crémeux :

• CHOCOLATE HAZELNUT BUTTER : chocolat / beurre de noisette,
  
• CHOCOLATE PEANUT BUTTER : chocolat / beurre de cacahuète,
  
• PEANUT BUTTER : gout beurre de cacahuète,
  

Exemples d’utilisation

• Courses e longues, marathon ou ultra : j’emporte 3 barres dans le sacs d’hydratation, au-delà ça commence à faire lourd, il n’est pas recommandé d’ingéré du solide entre 40 et 60 km, mais je n’ai jamais été embêté,
  
• Randonnée : 5 à 6 barres pour 1 personnes ou plusieurs en fonction de la distance et du dénivelé,
  
• Sur le GR20 : en vente dans les refuges, idéal contre l’hypoglycémie,
  
• Certain l’apprécient au petit-déjeuner, en avant course, jusqu’à 1h30 avant le départ,
  

Le prix est un peu élevé, aux alentours des 1,80€ / barre, je profite des promotions avec achats groupés (par 12 ou par 24) soit environ 1,00€ / barre.

Un inconvénient, commun à tous les produits CLIF Bar : la notice de composition est aussi grosse que la barre en elle-même et est collée unitairement sur chaque barre. Il convient de les enlever une par une avant le départ. Ces notices laissent souvent un dépôt de colle sur l’emballage : ça colle un peu dans les poches (ça fait beaucoup de papier qu’on ne lie jamais à jetter).