L’idée de créer une barre énergétique m’est venue lors d’une virée à vélo avec mon copain Jay, où l’on a parcouru 300 km en une journée ! On tenait le coup en engloutissant diverses barres énergétiques.

Et soudain, malgré ma faim, je ne pouvais plus en avaler une seule bouchée. J’ai alors pensé : "je pourrais en faire une bien meilleure". C’est le moment que j’appelle dorénavant « l’épiphanie ».

Deux ans plus tard, après un nombre incalculable d’heures passées dans la cuisine de ma mère, CLIF Bar devenait réalité. Et la mission de créer une barre énergétique avec un meilleur goût était accomplie. Merci, maman !

Depuis 1990, CLif Bar se développe et l'esprit d'aventure qui est né lors de cette virée à vélo continue de nous guider chaque jour. "

Pour ma part j’ai découvert ces barres de céréales lors de mon voyage dans l’ouest américain en 2013. En effet lors d’un départ d’une randonnée nous faisons un petit arrêt dans un « Général Store » en parcourant le rayon des barres de céréales notre œil et nos papilles sont attirées par la grande variété proposé par cette marque qui ont l’air plus savoureuses les unes que les autres.

Nous restons prudentes on commence par en goûter 2.

Notre œil avait vu juste pour la plus grande joie de nos papilles ! De plus grâce à leurs valeurs nutritives accompagnées, c'est accompagnées d’un fruits que cette barre nous permet de tenir jusqu’au repas du soir.

Il faut dire aussi qu'une barre c’est 68gr et environ 270Kcal, elle est donc très nutritive.

De retour en France je me mets à la recherche de ces barres, d’abord elles sont peu commercialisées en boutique, et puis le prix me stoppe net : environ 2€ la barre, alors qu’aux US c’était de l’ordre d’1€.

Alors même si elles sont très bonnes entre les randonnées et les sorties trails chaque week-end, j’opte pour d’autres marques….

Mais cette année comme nous étions dans le nord-ouest des États-Unis nous avons profité d’une belle promo (0.86€ la barre) pour faire un petit stock et goûter quasiment toutes les variétés sauf celles à base de chocolat blanc et noix de coco.

Si cela peut finir de vous convaincre dans un comparatif de barres énergétiques 2018, elles sont en première position.

https://www.nicolas-aubineau.com/barre-energetique-comparatif/